Le vin tient le palais en haleine par son délicat équilibre entre gras et tonicité. Quelques notes de curry et une belle salinité accompagnent la fin de bouche, tout en longueur.
Accord: Médaillons de veau aux morilles, Poissons fins, Homards, Cuisine exotique
Potentiel de garde: 5 à 10 ans
| Région | Jura |
| Appellation | Arbois-Pupillin |
| Cépage | Savagnin |