Vin blanc de robe dorée, le Saint-Bris Moury présente des reflets verts étincelants.
Il dégage au nez un parfum légèrement mentholé, que l'on retrouve en bouche accompagné d'agrumes acidulés comme le pamplemousse jaune et le citron vert et de pêche de vignes. En finale, en plus de ces notes fruitées, vous découvrirez le côté pierre à feu, amorce, généré par le terroir d'éboulis du Portlandien.
Le Saint-Bris Moury se déguste dès son plus jeune âge à 12/13° et peut être conservé au moins 7 ans.
Il est idéal en accompagnement de fruits de mer, de langouste, de poissons comme la carpe, la tanche, le brochet ou la terrine de rouget, de fromages comme le fromage de chèvre, le comté, l'abondance ou le beaufort.
| Région | Bourgogne | |
| Appellation | Saint-Bris Moury | |
| Cépage | Sauvignon | |