Ce Beaumes de Venise est un velouté rouge cerise, généreux, fin et équilibré. Un vin féminin, tout en douceur et subtilité.
En cuisine méridionale : tomates, thym, olives… Et pourquoi pas tout seul ? Envie de le boire sur un plateau de fromages et tester les accords à l’envi ou sur une belle pièce de bœuf grillée, avec une certaine mâche. Il a besoin de générosité, de plaisir et de convivialité !
A boire dans les 5 ans.
T°C de service 14 – 15°C.
| Région | Rhône | |
| Appellation | AOP Beaumes de Venise | |
| Cépage | Grenache, Syrah, Cinsault | |