11, 12, 13 ... 2019 Brut Nature 75 cL
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11, 12, 13 ... 2019 Brut Nature 75 cL

Distributeur
Ruppert-Leroy
Prix normal
€44,00
Prix réduit
€44,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Le Domaine Ruppert-Leroy s'étend sur 4 ha à Essoyes, dans l'Aube, sur la Côte des Bar. En 2010, il entame une conversion en Agriculture Biologique et commence à vinifier ses récoltes. Il est certifié AB en 2013. Il respecte également les principes de la biodynamie et les raisins sont certifiés Démeter depuis 2014.

Pour valoriser l'expression de ses terroirs, le Domaine élabore une cuvée par année en séparant chaque parcelle. 

ssemblage de Chardonnay et Pinot Noir de toutes nos parcelles
- cuve perpétuelle des millésimes 2011, 2012, 2013, 2014 et 2015 .
- brut nature
- élevage en cuve et barriques
- vieillissement 18 à 20 mois en bouteilles sur lattes


Notes de pamplemousse et d'épices douces, cannelle, muscade, belle tension et belle longueur en bouche avec une finale sur la minéralité.

Région   Champagne
Appellation  Brut Nature
Cépage  Chardonnay, Pinot Noir