Le nez évoque de petits fruits rouges (fraises des bois, griottes, framboises). Il s’associe ensuite à des notes florales très subtiles évoquant la violette. La bouche est rafraîchissante, portée par une acidité salivante, un joli toucher et une structure fine.
Accord: Volaille, gibier
Température de service: 16 à 18°
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Bourgogne Hautes-Côtes-De-Beaune |
| Cépage | Pinot Noir |