Situé au pied du Mont Brouilly, dans le Beaujolais, le domaine de Jean-Claude Lapalu produit uniquement des vins "naturels", aussi bien en blanc qu'en rouge.
100% Chardonnay, cette cuvée (élevée en grande partie en fûts), pleine de gourmandise et de fraîcheur, offre un nez de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.
En bouche, on retrouve une aromatique gourmande sur les fruits à chair blanche, de la rondeur avec un léger gras et de la fraîcheur.
Idéal sur des volailles, fromages de chèvre, crustacés et fruits de mer.
| Région | Beaujolais | |
| Appellation | Beaujolais | |
| Cépage | Chardonnay | |