Cette cuvée possède un nez de fruits en surmaturité. Après ouverture, le nez s'assouplit et s'ouvre sur un léger côté amande.
En bouche, c'est une explosion de fruits rouges, et des tanins très soyeux qui enveloppent le palais.
| Région | Languedoc-Roussillon | |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes | |
| Cépage | Syrah | |