Nez aux notes de fruits mûrs et de zan, structuré par le bois des fûts de chêne.
La bouche est ample et généreuse, équilibrée avec une finale longue.
Idéal sur une côte de bœuf cuite aux sarments de vigne et ses herbes, un carré d'agneau.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
| Région | Loire | |
| Appellation | Anjou | |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |