Cuvée haut de gamme du domaine, la Pierre Noire est issue de vignes de grenache et syrah plantées sur un sol rocailleux.
Belle intensité aromatique pour cette cuvée haut de gamme du domaine.
Des notes de fruits rouges et noirs mûrs se mêlent à des notes cacaotées, de réglisse et de café.
Ce vin est velouté et gourmand, et présente des tanins tout en finesse.
... Un pur délice!
La Pierre Noire nécessite d'être carafée quelques heures, voire la veille de sa dégustation.
Ce vin présente un excellent potentiel de garde - 20 ans.
| Région | Rhône | |
| Appellation | AOC Ventoux | |
| Cépage | Grenache, Syrah | |