Langenberg "La Longue Colline" 2017 75 cL
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- Marcel Deiss
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Vin salin, aromatique et longiligne, avec une tenue en bouche étonnante et une sensation de salinité en finale.
Il sera parfait en entrée de repas, ouvrant l’appétit, sur des légumes crus ou cuits (asperges), également tous types des tartares, ou encore sur la cuisine japonaise (sushis, tempura) et enfin sur les fromages de chèvre frais.
Servir à 10-12 °C.
Service dès maintenant, potentiel de garde 12 ans.
| Région | Alsace | |
| Appellation | Cru d'Alsace | |
| Cépage | Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc et Rose d’Alsace | |