Vieilli sous-bois 6 mois non ouillé, cette cuvée avec son nez de fleurs, sa bouche briochée et saline, offre un vin très plaisant.
Accompagne les entrées, poissons, soufflé au fromage…
Servir entre 10 et 12 °C.
| Région | Jura |
| Appellation | L'Étoile |
| Cépage | Chardonnay |