Aspect : Couleur rubis, brillant.
Nez : Mûre fraîche, griotte.
Bouche : Tanins fondus et fruité intense, fruit noir, superbe minéralité.
Température : 16° à 18°C
Mets accompagnants : Viandes rouges, raclette, fromage.
| Région | Languedoc-Roussillon | |
| Appellation | Côtes Catalanes | |
| Cépage | Carignan, Grenache Noir | |