* 1 Bouteille maximum par personne *
L’Orangerie tient son nom d’un ancien bâtiment de la Renaissance qui logeait les arbres et les plantes en hiver. Ce petit îlot de vigne, proche du Clos Béru, est entouré de figuiers, de pommiers, de poiriers très anciens… C’est un véritable jardin en plein de coeur de Chablis.
Son sol argileux, reposant sur la roche calcaire confère au Chablis Orangerie des notes fruitées très gourmandes et des arômes de marmelade et d’écorces d’agrumes.
Cependant, les racines rejoignant la couche calcaire, la tension minérale reprend le dessus : c’est un Chablis complexe !
| Région | Bourgogne | |
| Appellation | Chablis | |
| Cépage | Chardonnay | |